“감자 가고 오징어 왔다”…동해시, 오징어 판매(feat. 숙회 레시피)
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안현상
작성일20-03-29 09:56
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[이데일리 김소정 기자] 강원도가 농민에 이어 어민 챙기기에 나섰다. 감자 완판 열기가 채 식지도 않은 강원도가 이번엔 코로나19 사태로 어려움을 겪는 어업인들을 돕기 위해 오징어 팔아주기 운동에 나섰다.
최근 코로나19 사태로 동해 묵호 어시장과 수협마트를 찾는 방문객이 감소했다. 수산물 소비·유통이 부진해지자 동해시는 오는 30일 오후 1시부터 오징어 팔아주기 운동을 진행하기로 했다.
동해시는 평소 2만 7500원에 판매하던 오징어 한상자(10마리)를 택배비 포함 2만원에 판매한다. 총 수량은 2000상자고 ‘동해몰’ 사이트에서 구매할 수 있다. 1인당 1상자만 구매 가능하다.
시 관계자는 “코로나19로 힘든 어업인들을 돕고, 외출하지 못하는 사람들에게 품질 좋은 오징어를 제공하기 위해 특판 행사를 마련했다”라며 “앞으로도 지역경제 활성화를 위해 지역 특산품 마케팅과 홍보 활동을 지속하겠다”라고 전했다.
앞서 강원도는 코로나19 사태로 판매량이 감소한 강원도 감자를 10㎏에 택배비 포함 5000원이라는 파격적인 가격에 판매해 주목을 받았다. 11일 판매 이후 주문이 폭주했지만 일손 부족으로 배송 물량을 준비하지 못해 하루에 1만톤 이하로 구매를 제한해야 했다. 강원도는 4월 7일까지 판매할 예정이었지만 예상치 못한 인기 때문에 24일까지만 판매해야 했다.
▼오징어 티켓팅 전 숙회 레시피를 보고 전열을 가다듬어 보자. 다음은 요리연구가 백종원씨의 오징어 숙회 레시피다.
*오징어 손질
1. 냉동 오징어는 해동한 뒤 한 마리씩 잡고 손질한다. 우선 가위를 이용해 배를 가른다.
2. 다리를 잡고 잡아당겨 다리와 내장을 떼어낸다.
3. 오징어 몸통 안쪽에 있는 투명한 심을 아래쪽부터 잡아당겨 떼어낸다. 심 위쪽은 엄지손가락을 심 밑에 넣고 밀어가며 잡아당겨야 깨끗이 떨어진다.
4. 몸통 양쪽에 붙어있는 내장을 잡아당겨 뗀다.
5. 다리 윗부분에 붙어있는 내장은 가위를 이용해 잘라낸다.
6. 다리 위쪽에는 눈이 달려있는데, 눈 사이로 가위를 넣어 가른다.
7. 가른 부위를 벌려 위쪽에 보이는 눈이 터지지 않도록 잡아당겨 떼어낸다.
8. 눈을 뗀 부근에 오징어 입이 있다. 이것도 가위로 잘라낸다.
9. 오징어 다리를 하나씩 잡고 위에서부터 훑어내려 빨판을 제거한다.
*오징어 데치기
1. 냄비에 물, 꽃소금, 식초, 맛술을 넣고 끓여준다.
2. 손질한 오징어 몸통과 다리를 넣는다.
3. 오징어가 굳고 하얗게 익을 때까지 1분간 데친다.
4. 오징어가 익으면 찬물에 식힌다.
김소정 ([email protected])
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[이데일리 김소정 기자] 강원도가 농민에 이어 어민 챙기기에 나섰다. 감자 완판 열기가 채 식지도 않은 강원도가 이번엔 코로나19 사태로 어려움을 겪는 어업인들을 돕기 위해 오징어 팔아주기 운동에 나섰다.
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동해시는 평소 2만 7500원에 판매하던 오징어 한상자(10마리)를 택배비 포함 2만원에 판매한다. 총 수량은 2000상자고 ‘동해몰’ 사이트에서 구매할 수 있다. 1인당 1상자만 구매 가능하다.
시 관계자는 “코로나19로 힘든 어업인들을 돕고, 외출하지 못하는 사람들에게 품질 좋은 오징어를 제공하기 위해 특판 행사를 마련했다”라며 “앞으로도 지역경제 활성화를 위해 지역 특산품 마케팅과 홍보 활동을 지속하겠다”라고 전했다.
앞서 강원도는 코로나19 사태로 판매량이 감소한 강원도 감자를 10㎏에 택배비 포함 5000원이라는 파격적인 가격에 판매해 주목을 받았다. 11일 판매 이후 주문이 폭주했지만 일손 부족으로 배송 물량을 준비하지 못해 하루에 1만톤 이하로 구매를 제한해야 했다. 강원도는 4월 7일까지 판매할 예정이었지만 예상치 못한 인기 때문에 24일까지만 판매해야 했다.
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1. 냉동 오징어는 해동한 뒤 한 마리씩 잡고 손질한다. 우선 가위를 이용해 배를 가른다.
2. 다리를 잡고 잡아당겨 다리와 내장을 떼어낸다.
3. 오징어 몸통 안쪽에 있는 투명한 심을 아래쪽부터 잡아당겨 떼어낸다. 심 위쪽은 엄지손가락을 심 밑에 넣고 밀어가며 잡아당겨야 깨끗이 떨어진다.
4. 몸통 양쪽에 붙어있는 내장을 잡아당겨 뗀다.
5. 다리 윗부분에 붙어있는 내장은 가위를 이용해 잘라낸다.
6. 다리 위쪽에는 눈이 달려있는데, 눈 사이로 가위를 넣어 가른다.
7. 가른 부위를 벌려 위쪽에 보이는 눈이 터지지 않도록 잡아당겨 떼어낸다.
8. 눈을 뗀 부근에 오징어 입이 있다. 이것도 가위로 잘라낸다.
9. 오징어 다리를 하나씩 잡고 위에서부터 훑어내려 빨판을 제거한다.
*오징어 데치기
1. 냄비에 물, 꽃소금, 식초, 맛술을 넣고 끓여준다.
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3. 오징어가 굳고 하얗게 익을 때까지 1분간 데친다.
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김소정 ([email protected])
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[스포츠서울 김수지기자] 초고속인터넷은 우리 삶에 없어선 안될 필수재로 자리잡고 있다. 최근에는 활용 범위가 확대되면서 IoT(사물인터넷) 상품까지 추가되어 앞으로의 발전은 무궁무진할 것으로 전망된다.
한편, 코로나19 여파로 집 안에서 소비나 여가생활을 보내는 ‘집콕’이 유행처럼 번지면서 인터넷과 IPTV, OTT 서비스를 이용하는 소비자가 점차 증가하는 추세다.
인터넷가입은 주로 통신사 고객센터, 인터넷비교사이트, 또는 오프라인 대리점이나 판매점을 통해 설치 받는 경우가 많다.
KT올레, SK브로드밴드, LG유플러스, LG헬로비전 등의 고객센터는 인터넷가입 시 모두 상품권으로 사은품이 지급되고 있으나, 온라인 인터넷비교사이트의 경우 상품권과 현금으로 나뉘어 지급되며 현금의 비중이 높아 이용자가 꾸준히 증가하는 추세다.
또한, 고객센터 대비 평균 10만 원 이상의 사은품을 추가로 지급하고 있어 ‘인터넷가입 현금 많이주는 곳’ 등을 찾는 소비자에게 높은 인기를 얻고 있다.
다만, 지난 2019년 6월 1일부터 ‘경품고시제’ 시행으로 고객에게 지급되는 사은품 수준도 일정해졌다. 영업점은 KT, SK, LG 등 통신3사가 규정한 사은품 금액의 최소 –15%부터 최대 +15%까지 고객에게 지원 가능하다.
경품고시 가이드 미만의 사은품을 지급하거나, 초과 지급하는 경우에는 최소 100만원 이상의 패널티와 최대 영업정지까지 당할 수 있어 무조건 준수하여야 한다.
가이드 수준은 통신사 및 신청 상품(요금제)에 따라 다르나, 소비자에게 지급가능한 최대 사은품 금액은 SK브로드밴드와 LG유플러스가 최대 46만원, KT올레가 최대 43만원, LG헬로비전의 경우 최대 45만원까지 지급 가능하다.
이로 인해 현재 대부분의 인터넷비교사이트가 경품고시 가이드 최대 수준의 사은품을 내걸고 영업하고 있어 소비자들은 업체 선택에 고민이 늘고 있는 상황이다.
기존에는 현금 사은품 많이 주는 곳을 찾았으나, 경품고시제 시행으로 모두 조건이 같아졌기 때문이다. 유선 시장 조사 결과에 따르면, 이러한 상황 속에서 설치 당일 현금사은품을 지급하고 있는 인터넷비교사이트가 인기를 끌고 있는 것으로 알려졌다.
설치 당일 현금사은품을 지급하고 있는 인터넷비교사이트 중 대표적인 업체는 ‘펭귄통신’이다. 펭귄통신은 현재 15만명 이상의 회원이 활동 중인 네이버 인터넷가입 공식 카페를 운영 중이며, 2018년도부터 설치 당일 현금사은품 지급 서비스를 실시해 주목을 받고 있다.
실제로, 펭귄통신을 통해 인터넷을 설치받은 직장인 A씨에 따르면, “경품고시제 시행으로 모든 비교사이트가 똑같은 금액을 내걸고 있어 업체 선택에 고민이 많았다.”며, “더 나은 조건을 찾다가 설치 당일 현금사은품 지원을 약속한 펭귄통신을 통해 설치 받게 됐으며, 설치 받은날 오후 7시경 현금 사은품이 입금됐다.”고 덧붙여 말했다.
관계자에 따르면, “펭귄통신은 고객님의 편의를 위해 오후 4시 이전 설치건은 당일 현금 지원, 오후 4시 이후 설치건은 다음날에 지원하고 있다.”고 전했다.
실제로, 펭귄통신에는 약 900건 이상의 고객 설치 후기가 올라와 있으며, 확인 시 설치 당일 현금사은품을 지급 받았다는 내용이 뒷받침되고 있어 높은 신뢰도를 보유하고 있는 것으로 알려졌다.
뿐만 아니라, 펭귄통신은 설치 후기 이벤트와 지인추천 이벤트 등을 통해 추가 혜택을 지급하고 있어 인터넷가입을 찾는 방문자는 꾸준히 늘어날 것으로 전망된다.
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인터넷가입은 주로 통신사 고객센터, 인터넷비교사이트, 또는 오프라인 대리점이나 판매점을 통해 설치 받는 경우가 많다.
KT올레, SK브로드밴드, LG유플러스, LG헬로비전 등의 고객센터는 인터넷가입 시 모두 상품권으로 사은품이 지급되고 있으나, 온라인 인터넷비교사이트의 경우 상품권과 현금으로 나뉘어 지급되며 현금의 비중이 높아 이용자가 꾸준히 증가하는 추세다.
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경품고시 가이드 미만의 사은품을 지급하거나, 초과 지급하는 경우에는 최소 100만원 이상의 패널티와 최대 영업정지까지 당할 수 있어 무조건 준수하여야 한다.
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이로 인해 현재 대부분의 인터넷비교사이트가 경품고시 가이드 최대 수준의 사은품을 내걸고 영업하고 있어 소비자들은 업체 선택에 고민이 늘고 있는 상황이다.
기존에는 현금 사은품 많이 주는 곳을 찾았으나, 경품고시제 시행으로 모두 조건이 같아졌기 때문이다. 유선 시장 조사 결과에 따르면, 이러한 상황 속에서 설치 당일 현금사은품을 지급하고 있는 인터넷비교사이트가 인기를 끌고 있는 것으로 알려졌다.
설치 당일 현금사은품을 지급하고 있는 인터넷비교사이트 중 대표적인 업체는 ‘펭귄통신’이다. 펭귄통신은 현재 15만명 이상의 회원이 활동 중인 네이버 인터넷가입 공식 카페를 운영 중이며, 2018년도부터 설치 당일 현금사은품 지급 서비스를 실시해 주목을 받고 있다.
실제로, 펭귄통신을 통해 인터넷을 설치받은 직장인 A씨에 따르면, “경품고시제 시행으로 모든 비교사이트가 똑같은 금액을 내걸고 있어 업체 선택에 고민이 많았다.”며, “더 나은 조건을 찾다가 설치 당일 현금사은품 지원을 약속한 펭귄통신을 통해 설치 받게 됐으며, 설치 받은날 오후 7시경 현금 사은품이 입금됐다.”고 덧붙여 말했다.
관계자에 따르면, “펭귄통신은 고객님의 편의를 위해 오후 4시 이전 설치건은 당일 현금 지원, 오후 4시 이후 설치건은 다음날에 지원하고 있다.”고 전했다.
실제로, 펭귄통신에는 약 900건 이상의 고객 설치 후기가 올라와 있으며, 확인 시 설치 당일 현금사은품을 지급 받았다는 내용이 뒷받침되고 있어 높은 신뢰도를 보유하고 있는 것으로 알려졌다.
뿐만 아니라, 펭귄통신은 설치 후기 이벤트와 지인추천 이벤트 등을 통해 추가 혜택을 지급하고 있어 인터넷가입을 찾는 방문자는 꾸준히 늘어날 것으로 전망된다.
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