힐튼부산, 베이커리 '스위트 코너' 새로운 메뉴 출시
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군효송
작성일19-05-29 19:58
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힐튼 부산(Hilton Busan)은 베이커리 ‘스위트 코너(Sweet Corner)’에서 여름시즌을 겨냥해 스위트 코너에서만 즐길 수 있는 버라이어티한 컬러의 새로운 메뉴들을 6월1일 출시한다고 밝혔다.
부산=김동기 기자 [email protected]
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<저작권자 ⓒ '성공을 꿈꾸는 사람들의 경제 뉴스' 머니S, 무단전재 및 재배포 금지>
 스위트코너 음료./사진제공=힐튼부산 |
이번 신메뉴는 신선한 제철 과일과 식재료들을 활용해 프랑스 파티시에의 손 끝에서 재해석한 한국과 프랑스 퓨전 스타일의 창의적이고, 독창적인 디저트로 마련된다.
특히 '피나콜라다 에끌레어(Virgin Pinacolada Éclair)'는 화이트 초콜릿 위에 그려진 야자수와 플라밍고 그림이 여름을 연상케하며 프랑스에서 주로 쓰는 칵테일 퓨레, 코코넛, 라임, 파인애플 퓨레 등을 이용해 더욱 상큼하면서도 풍부한 맛과 깊은 여운이 남는 것이 특징이다.
특히 '피나콜라다 에끌레어(Virgin Pinacolada Éclair)'는 화이트 초콜릿 위에 그려진 야자수와 플라밍고 그림이 여름을 연상케하며 프랑스에서 주로 쓰는 칵테일 퓨레, 코코넛, 라임, 파인애플 퓨레 등을 이용해 더욱 상큼하면서도 풍부한 맛과 깊은 여운이 남는 것이 특징이다.
'비거 더 베터(Bigger The Better)' 케이크는 페루에서 생산한 70% 유기농 발로나(VALRHONA) 다크 초콜릿을 사용해 진한 풍미를 느낄 수 있으며, 리얼 금가루 올려 고급스러운 느낌을 연출하는 것은 물론 지방 함량도 적고 건강에 좋아 스위트 코너의 대표적인 웰빙 메뉴로 떠오르고 있다.
베이커리 종류 중 한국인 입맛에 맞춰 선보이는 '인절미 번'은 부드러운 패스츄리 안에 진한 팥앙금과 프랑스 정통 엘르앤비르(Elle&Vire) 저지방 크림을 사용해 건강을 고려하는 소비자들 뿐만 아니라 남녀노소 모두가 부담없이 즐길 수 있는 메뉴로 손꼽힌다. 또 다른 시그니처 메뉴인 '야채 포카치아'는 부산 반여동 농산물 시장에서 매일 아침 공수해오는 신선한 야채를 재료로 해 자연을 담은 듯한 담백한 맛을 선사한다.
이 밖에도 디저트와 함께 곁들여 즐길 수 있는 음료 메뉴도 새롭게 출시하여 눈길을 끈다. 딸기를 듬뿍 얹어 더욱 상큼한 ‘베리요거츄’와 진한 오레오 맛이 일품인 ‘밀크오레오츄’는 음료 위에 츄러스 도넛이 올라가 먹는 재미 뿐만 아니라 특유의 식감을 자랑한다.
힐튼부산 프랑스 파티시에 데이비드 피에르(David Pierre)는 “당일 생산을 원칙으로 하여 신선한 제철 식재료를 공수해 이색적이면서도 컬러풀한 색감의 디저트 메뉴들을 선보이고 있으며, 스위트 코너 내 야외 테라스도 갖춰져 있어 오션뷰를 바라보며 여유로운 시간을 보내기에 좋다. 특히 여름철을 위한, 음료와 아이스크림을 새롭게 출시해 인기를 모를 것으로 기대하며, 앞으로도 계절에 따라 새로운 메뉴들을 선보일 계획이다”고 전했다.
베이커리 종류 중 한국인 입맛에 맞춰 선보이는 '인절미 번'은 부드러운 패스츄리 안에 진한 팥앙금과 프랑스 정통 엘르앤비르(Elle&Vire) 저지방 크림을 사용해 건강을 고려하는 소비자들 뿐만 아니라 남녀노소 모두가 부담없이 즐길 수 있는 메뉴로 손꼽힌다. 또 다른 시그니처 메뉴인 '야채 포카치아'는 부산 반여동 농산물 시장에서 매일 아침 공수해오는 신선한 야채를 재료로 해 자연을 담은 듯한 담백한 맛을 선사한다.
이 밖에도 디저트와 함께 곁들여 즐길 수 있는 음료 메뉴도 새롭게 출시하여 눈길을 끈다. 딸기를 듬뿍 얹어 더욱 상큼한 ‘베리요거츄’와 진한 오레오 맛이 일품인 ‘밀크오레오츄’는 음료 위에 츄러스 도넛이 올라가 먹는 재미 뿐만 아니라 특유의 식감을 자랑한다.
힐튼부산 프랑스 파티시에 데이비드 피에르(David Pierre)는 “당일 생산을 원칙으로 하여 신선한 제철 식재료를 공수해 이색적이면서도 컬러풀한 색감의 디저트 메뉴들을 선보이고 있으며, 스위트 코너 내 야외 테라스도 갖춰져 있어 오션뷰를 바라보며 여유로운 시간을 보내기에 좋다. 특히 여름철을 위한, 음료와 아이스크림을 새롭게 출시해 인기를 모를 것으로 기대하며, 앞으로도 계절에 따라 새로운 메뉴들을 선보일 계획이다”고 전했다.
부산=김동기 기자 [email protected]
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[쥐띠]
모든 일이 꼬이고 막혀 갑갑하고 괴로운 심경이다.
1948년생, 욕심을 버리고 심신(心身)수양에 힘쓰도록 하라.
1960년생, 사악한 마음은 절대 금물이다.
1972년생, 작은 소원도 지성으로 기도하면 이루어지리라.
1984년생, 취업하려면 시기가 좋지 않다 좀 더 기다려라.
[소띠]
한 가지의 뜻을 가지고 초지일관하면 그 뜻을 완전하게 이룬다.
1949년생, 주변사람들과의 마찰이 있어도 자신의 뜻을 굽히지 말라.
1961년생, 직업은 자신의 능력에 맞지 않는 곳을 찾다 보면 멀게만 느껴질 것이다.
1973년생, 가까운 거리를 짧은 시간에 여행 다녀오는 것이 좋다.
1985년생, 귀인이 서로 도와주니 그 가운데 이익이 있다.
[범띠]
기상을 펼쳐 보이려 하지만 주위여건이 만족스럽지 못하다.
1950년생, 귀하가 하는 일의 조금씩 발전은 있겠다.
1962년생, 자금회전이 어려워 전전긍긍하며 날을 보낸다.
1974년생, 실력을 인정받기가 어려워 취업이 걱정된다.
1986년생, 취직 하고자 하면 남쪽으로 원서를 내라 합격하리라.
[토끼띠]
너무 커다란 욕심을 부린다면 오히려 화를 부를 수 있다.
1951년생, 육체적인 건강보다 정신적인 건강을 더욱 생각해야 할 때이다.
1963년생, 복잡한 문제로 마음이 불편할 텐데 마음을 편히 갖고 안정을 취함이 좋다.
1975년생, 무리하게 사업을 확장하려 하지 말고 현재의 상태를 유지해라.
1987년생, 이미 약속되어 있는 여행이라면 몰라도 일부러 여행을 떠나지 말라.
[용띠]
어려운 상황이겠으니 혼자의 힘으론 할 수가 없다.
1952년생, 주변의 좋은 친구를 만나 고민을 얘기하는 것이 좋으리라.
1964년생, 남쪽에 귀인이 있으니 도움을 받는다면 희망이 생길 것이다.
1976년생, 헛된 욕심을 버려라. 공연한 일로 눈코 뜰 새 없이 바쁘겠다.
1988년생, 창업을 준비한다면 아직은 기초 준비과정이니 무리하게 시작하지 마라.
[뱀띠]
용이 머리에 뿔이 돋아나니 머지않아 승천하게 되리라.
1953년생, 땅을 파서 금을 캐내니 마침내 형통하리라.
1965년생, 일에 있어서 처음에는 비록 힘이 들지라도 나중에 집에 기쁨이 가득하리라.
1977년생, 어떠한 이유로든 여행을 떠나라.
1989년생, 취업을 하려면 남쪽에 원서를 내라. 귀인의 도움으로 합격하리라.
[말띠]
머뭇거릴 시간이 없다. 좋다면 무조건 밀고 나가라.
1954년생, 대수롭지 않게 생각한 병이 관리를 잘못하여 합병증을 유발하기도 한다.
1966년생, 사업은 과감한 결단성과 놀라운 추진력이 있어야만 대성할 수 있다.
1978년생, 느긋한 행동 또한 퇴보를 불러일으키는 요인임을 알아야 한다.
1990년생, 주변의 눈치를 보지 말고 소신껏 행동하라.
[양띠]
화술이 뛰어나니 사람들이 주변에 많다.
1955년생, 누구나 어려움은 한 번쯤 겪게 되나 어떻게 벗어나는 가가 중요하다.
1967년생, 구설수를 많이 듣게 되니 주의하고 기대했던 만큼은 충족시킬 수는 없다.
1979년생, 주위에서 시끄러운 말썽 등 많은 구설수에 시달리게 되니 오래 시간을 끌수록 불리하다.
1991년생, 귀인이 서쪽에서 기다리고 있다. 서둘러야 만날 것이다.
[원숭이띠]
주위의 유혹이나 어려운 상황에 놓이게 된다.
1956년생, 어떤 운이든 흐름이 있으니 좋은 흐름의 시기를 알고 나아가면 막힘이 없으리라.
1968년생, 욕심을 버리고 지금의 상황에 만족하는 지혜가 필요한 때이다.
1980년생, 앞으로 지금보다 어려운 일이 더 많을 것이다.
1992년생, 주위에 어떤 유혹이 있어도 굳게 마음먹고 조심하라.
[닭띠]
푸른 소나무와 대나무는 그 절개를 잃지 않는다.
1957년생, 도와주는 사람이 있으니 소망하는 일을 이룰 수 있다.
1969년생, 재물 운이 좋으니 사소한 계획도 성공한다.
1981년생, 주변 사람들이 모두 나를 이롭게 한다.
1993년생, 환경을 바꾸지 말고 자중함이 좋으리라.
[개띠]
운이란 바란다고 해서 되는 것이 아니니 운이 없다고 한탄하지 말라.
1958년생, 급하다고 하여 조급하게 서두르거나 당황하면 손해를 본다.
1970년생, 자세를 낮춰라. 구설수에 오르게 된다.
1982년생, 하고자 하는 일의 결실이 나의 뜻과 맞지 않아 마음이 조급해진다.
1994년생, 몸이 아픈 것도 서러운데 마음까지 상처 받게 되니 이 얼마나 서러운가?
[돼지띠]
앞으로 나아가려 할수록 더욱 어려워지는 형상이다.
1959년생, 잘 이루어지지 않을 것 같은 일들이 조금씩 원만하게 풀려 나간다.
1971년생, 새로운 사업구상을 하지 말고 본업에 충실하는 것이 좋다.
1983년생, 건강하던 사람이 아프면 병이 오래 갈수가 있다.
1995년생, 여행을 떠나 무언가 많은 것을 얻으려 하지만 얻는 것이 없다.
제공=드림웍
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